Сет менюта
Менютата с храна се дискутират и уточняват по имейл или на предварителни срещи, за всяко кокнкретно събитие. Съобразяват се повода и желанията на клиентите.
Кетъринг сет 1
- Розови домати с пресносолно сирене, маслини "Каламата" и песто от босилек
- Ризото със спанак и сушени доматчета
- Филе от лаврак със сос Холандез със запечени с билки картофи
- Деликатесни сирена 50 гр. на Гост / сервирани в общо плато на масата/
- Торта
Приблизителна цена: 36.81 €/71.99 лв.
Кетъринг сет 2
- Салата от домати , краставици, печен пипер, бучка сирене, маслини Таджаска и маринован червен лук
- Телешки език с манатарки, сушена паприка и градински подправки
- Пилешко филе със сос от синьо сирене и печени картофи с мащерка
- Деликатесни сирена 50 гр. на Гост / сервирани в общо плато на масата/
- Торта
Приблизителна цена: 34.00 €/66.50 лв.
Кетъринг сет 3
- Спаначена салата с киноа, авокадо, печени семки, нар, котидж сирене и орехи
- Тарама хайвер, с маслини „Каламата“ и брускети
- Пилешко филе със скариди, трюфел сос, хрупкав батат, аспержи и тиквички
- Деликатесни сирена 50 гр. на Гост / сервирани в общо плато на масата/
- Торта
Приблизителна цена: 34.51 €/67.50 лв.
Кетъринг сет 4
- Салата „Цезар“
- Гриловано козе сирене със сос от дюли и печени лешници
- Свинско бон филе с гъби Кладница, крутони от пушени свински гърди, крем от карамелизиран лук, хрупкав батат, аспержи и тиквички
- Деликатесни колбаси 50 гр. на Гост / сервирани в общо плато на масата/
- Торта
Приблизителна цена: 40.39 €/79.00 лв.
Кетъринг сет 5
- Салата от айсберг, рукола, чери домати и пресен лук, поръсени с Пармезан
- Запечен патладжан с Моцарела, рагу от домат, моркови и целина
- Телешки медальони от контра филе, крем от целина, хрупкав батат, аспержи и тиквички
- Деликатесни колбаси 50 гр. на Гост / сервирани в общо плато на масата/
- Торта
Приблизителна цена: 48.06 €/94.00 лв.
